Pour celles et ceux qui suivent mes aventures batchcookresque, vous noterez qu'on retrouve souvent au menu un Parmentier végétarien, même...

Alalalala plus d'un mois que je n'avais pas mis de batchcooking sur le blog !! Ni d'article tout simplement ^^ Il faut dire que la fin de...

Je cuisine souvent des gaufres aux légumes, on adore en manger le soir avec une soupe ou une salade. C'est plus rigolo qu'une quiche et...

Ce n'était pas particulièrement prévu, ce matin je devais m'arrêter à la tranche de potiron qui dépérissait dans le frigo et finalement...

J'ai fait un peu moins que d'habitude car d'une part je trouve que finalement les plats ne se gardent pas très bien au delà de 3 jours et...

C'est aussi la saison, il y en a quasiment un dans chaque panier AMAP... Je n'étais pas vraiment fan du chou il faut le dire. Ta cuisine...

Nouvelle organisation pour ce batch cooking de la semaine. Je l'ai fait sur 2 matinées (2x3 heures) plutôt que sur une grosse journée. Et...

Avec toutes les courges que l'on a en ce moment, il faut se creuser les méninges pour trouver de nouvelles façons de les déguster. Avec...

Mini batch cooking avant de récupérer le nouveau panier de l'AMAP.

Tarte rustique potimarron, chèvre, noisette, girolles